ハロウィンカラーのスィーツ

ふだんのお茶のお供のスィーツは

作るのではなく、購入派ですが、

葡萄をたくさんいただいたので、

葡萄を使ったスィーツを作ってみました。

ちょっと早いけれど、

ハロウィンカラーのスィーツです。

１．まずは葡萄のコンポートを作ります。

（こちらのレシピを参考にしました。https://cookpad.com/recipe/1965167）

２．コンポート液150gを温め、粉ゼラチンを溶かし、ゼリーを作ります。

３．100%オレンジジュース150gを温め、粉ゼラチンで溶かし、ゼリーを作ります。

４．２．３．が完全に固まらないうちに、

　　（冷蔵庫に入れてから、だいたい１時間半～２時間半くらい）

　　それぞれフォークでクラッシュし、

　　２．と３．がランダムに混ざるように容器に入れます。

５．完全にゼリーが固まるまで、冷蔵庫で冷やします。

６．冷凍マンゴーと葡萄のコンポートを盛り付けて完成です。

今回は葡萄がたくさん余っていたから葡萄のコンポートを使いましたが、

コンポート液はグレープジュース、

葡萄のコンポートはアイスの実のグレープ味

で代用すればもっとお手軽に作れると思います。

ちなみに一緒に楽しんだお茶はケニア紅茶。

ケニア紅茶のお話はまたそのうちに。